Traiteur
Nous pouvons vous réaliser tout type de repas que vous souhaiteriez.
Notre cuisinier saura ravir vos papilles avec des plats aussi bien traditionnel qu'originaux.
Notre secret ? Aucun, si ce n'est que nous, nous ne cuisinons qu'avec des produits / matières premières de qualité. ‘' on ne peut faire du bon qu'avec du bon ''.
QUELQUES EXEMPLES DE NOS SPÉCIALITÉS
- Paëlla
- Chilli con carne
- Couscous à l'agneau
- Choucroute de la mer
- Queue de homard rôtie, gratin de tagliatelles au jus de crustacés
- Suprême de Volaille aux Morilles, purée à l'ancienne
- Blanquette de Veau, riz basmati
- Bœuf Bourguignon
- Gigot ou épaule d'agneau de 8h, pommes au Romarin
- Roulade de sol, petits légumes
- Rosbeef, Jambon ou filet de bœuf en croûte
- Etc...
EXEMPLE D’UN MENU
CANAPÉS, PETITS FOURS :
- Canapés façon piémontaise
- Canapés terrine de foie gras aux Girolles
- Petit four ‘' feuilleté saucisse ‘'
- Petit four ‘' Mini bouchées crème de chèvre ‘'
ENTRÉES EN INDIVIDUELLES :
- Millefeuille de sole aux champignons, sauce Beurre persil, duxelle de légumes d'automne
PLATS CHAUDS EN INDIVIDUELS :
- Veau rosé sauce aux Morilles, duo de gratin dauphinois et gratin de courgettes
FROMAGES ( SUR PLATS, DÉCORÉS ) :
- Comté
- Crottin de chèvre
- Brie de Meaux AOP
- Salade verte
CE MENU TYPE EST PROPOSÉ À 28€30 PAR PERSONNE
